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風のアトリエ

せっかくのお休みでしたが、暴風吹き荒れる三連休でしたね。
連休最終日の今日はお墓参りに行きました。
とにかく風が強くて、お墓までの道のりを歩くのも大変でした。
おパグたちは突風に吹き飛ばされそうになってたし。笑


連休初日には母を誘ってランチへ。
ちょっと前にカンガルー出没で有名になった岩出山にある農家カフェ「風のアトリエ」です。

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屋敷林に囲まれた大きな民家。


造形作家でもある女性オーナーさんのアトリエが月に数日カフェに変身します。
看板も出ていないので、初めて行く時は迷うこと間違いなし。笑


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ランチは予約制で、月1回、メニューがチェンジ。新鮮な自家産・地場産野菜をふんだんに使った、身体にやさしい料理の数々、カレーをメインにしたランチです。1200円。



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目でも楽しめるサラダプレート。ドレッシングもその日の野菜によって手作りしているそうで、この日はすりおろした玉ねぎのドレッシングで、これがまた美味でした。



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スープはよーく煮込まれたロールキャベツ。
地場産のサボイキャベツ(ちりめんキャベツ)が使われていて、甘くてやわらかくて美味しかったです。



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カレーの具材も味も毎回違うそうです。
この日はチキンカレー。マイルドなスパイシーさで、辛さもほどほど。やさしいお味でした。



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デザートは米粉を使ったパウンドケーキ。さすが米どころね。笑
コーヒーも丁寧に入れてくれているのが伝わってくる美味しいコーヒーでした♪



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基本、木・金曜日が営業日らしいです。
以前から行きたい行きたいと思ってはいたけれど、平日営業なのでなかなか行けませんでした。
今回念願叶って行くことができて良かったぁ♪

電話で営業日を問い合わせるとよいですよ。

「風のアトリエ」
大崎市岩出山下野目沖川原134
0229-72-4851
11:30-16:00
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今月のパン教室

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この美味しそうなフォカッチャは、ちょっと前のパン教室でご一緒した生徒さんの作品です。
フォカッチャ大好き~♪
お味見させてもらいましたが、期待を裏切らない美味しさでした。


その日私が作ったのは。

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いちごのカトルカール。
フレッシュイチゴがいっぱい入っていて、春味のパウンドケーキです。

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ホワイトチョコと紅茶の茶葉が味をバランス良くまとめております。
これ、ホントに美味しかったです♪
次はいろんなドライフルーツを入れて作ってみたいと思います。

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好きなもの。古道具、庭いじり、ものづくり、カフェめぐり、写真、パグ。

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