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落ち葉散歩

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1日が慌ただしく過ぎて行く日々・・・。
なかなかかまってもらえず、おパグたちもつまんなそう。苦笑
お店の準備の合間を見計らって、おパグサービスに出かけました♪
っていうか、私たちの息抜きでもあったりして。ははは。


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昭和万葉の森は、一面落ち葉のじゅうたん。
ふっかふか&かさかさで、おパグらのテンションも急上昇!!!


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一緒に行ったメイちゃんは、そんなおパグらに引きまくりっす。苦笑
ギブアップしてamoさんにだっこされちゃいました・・・とほほ。


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久しぶりに自然の中を散歩できて、私たちもいい気分転換になりました。
持参したサンドイッチと温かいコーヒーの美味しいことと言ったら♪


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大きな枯れ葉の帽子を乗せられたハイジさん。笑

今日は雪が降りそうなくらい暗くて寒い一日でした。
雪の季節はもうすぐそこまで来ています・・・。
寒いのやだな・・・。

次のお休みもまたどこかに行けたらいいのにな。
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出会い

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本日のスイーツは抹茶のロールケーキ。
なかなかの不細工ちゃんですが(苦笑)、味はバッチグ~~~です♪
生クリームの中には小豆と栗が入っています。
黒蜜との相性もgood!
コーヒーでも紅茶でも、美味しくいただけます(^▽^)

2010年も残すところ一ヶ月ちょっと。
今年はたくさんの新しい出会いがあったなぁ。
本当に嬉しく思います。

そして今日もまた新たな出会いが♪
Wさん、Tさん、わざわざお越しいただきありがとうございました。
お二人のお話とっても楽しかったです。笑
娘ちゃんもめんこかったぁ♪
次号の発行を楽しみにしていま~す。

オープンのお知らせ

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お待たせしました♪♪♪

[cafe & curio snooze] オープンのお知らせです。

コチラ(Click!!)

アップルクランブルケーキ

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先日のリンゴでクランブルケーキを焼きました。

だいぶ甘さ控えめだったので生クリームを添えて食べたほうが美味しいかも、と思いつつ、英会話教室に出かける妹にケーキをお土産に持たせたのですが、その妹が帰ってきて、「(オーストラリア人の)先生が、ケーキを温めて、アイスクリームを添えて食べたいって~」との感想が。
で、早速アイスクリームを買ってきて、温かいケーキに添えて。

納得! 美味しさ倍増でした♪


3つ並んでいるラズベリー。
庭で育てて収穫したものです。
夏7~9月に収穫が通常みたいだけど、我が家のラズベリーちゃんはなぜか今頃収穫期。笑
黄色と赤の2種類を植えたのですが、黄色いのは今年は花も咲きませんでした。
赤い方は、ちょびりちょびりと、一日に4~5個ずつ熟します。
来年はジャムを作れるくらいたくさん成ってくれないかなぁ~。

秋色

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ぽかぽかの日曜日。
おパグを連れて公園へまつぼっくり拾いに行きました。
ホントはどんぐりも欲しかったのだけど、この公園には1つもどんぐりの実をつける木はありませんでした・・・。

日も短くなって、寒くなってきてからは、近所をサクッと廻る程度の散歩が続いていたので、久しぶりに青空のもと、気持ちのいいお散歩ができました。

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もみじやいちょうがきれいに色づいて。


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秋はどこにいったのか、駆け足で過ぎ去ってしまったのか、なかなか秋を感じることができずにいましたが、ここに秋がありました。


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じきに雪の季節だね・・・。

Apple

土曜日はいいお天気でしたね。
久々おデートは福島方面へドライブ♪

きなこcafe→お蕎麦屋さんで昼食→biji→Petaro→器やあんざい→Cafe in cave

お蕎麦ランチはさておき、福島王道コースですな。笑
ルートがかぶるらしく、行く先々で「さっきも見かけた人」に会っちゃう感じでした。ははは。


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あんざい果樹園でりんごを買いました。
袋詰め放題、こんな山盛りで500円♪

10個はりんごジャムにしました。
明日はクランブルケーキを作る予定です。
残りはそのままいただきます。


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器やあんざいでひとめぼれしてお持ち帰りした古い吊るし棚。
ん~~~、激カワっす♪
どこに飾ろうかなぁ(^▽^)

食パンとガトーショコラ

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だいぶ前に買ったホームベーカリー。
ずっと放置でしたが、ここにきてやっと食パンを焼きました。

パン教室の先生、noraさんのアドバイスどおり、全粒粉入りです。

これが、これが、これがぁ、実に美味しい~~~っ♪

でも失敗も。
材料を投入するだけのホームベーカリーで焼いといて失敗もなんですが。苦笑

粉を変えて食べ比べたいと思って、立て続けに焼いたのですが、1回目は別投入するはずのドライイーストをうっかり他の材料と一緒に入れてしまって。でもこれは別に問題ないので、上手に焼けました。

で、2回目はちゃんとドライイーストを投入口に入れてスイッチオン!
焼きあがりにうきうきしてふたを開けたら、ぺしゃんこのパン、いや粉の塊が!!!
なんでだなんでだ!?と思ってあれこれ調べたら、ドライイーストが投入口に入ったままになっていました。涙
どういうわけか自動投入されなかった・・・。

気を取り直して3回目。
今度はちゃんとイーストも自動投入されて、美味しく焼けました♪

外はパリパリ、中はふっかふかのパン。
ついつい食べ過ぎてしまって、これは困りますねぇ。笑


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ガトーショコラも焼きました♪

ドライクランベリーとくるみを入れてみました。
これまたウマいっ♪♪♪

あーーー、この調子で試作を続けていたら、恐ろしいことになってしまう予感・・・。苦笑

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好きなもの。古道具、庭いじり、ものづくり、カフェめぐり、写真、パグ。

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